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 [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière

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Vinki
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 16:57

pas la peine je crois ^^
sinon je vais me faire un sorbet avec du chocolat au lait de suite Razz
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clem59
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 16:58

hmmm super bon , Sad j'ai pas assez de glaçon je croi

Edit : Donc oui j'ai pas beaucoup de glaçon il m'en reste 4, et il est bon le tien au chocolat-lait ?


Dernière édition par clem59 le Ven 18 Juil - 17:19, édité 1 fois
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jolo2
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:18

je vieiu d'en faire au lait au chocolat c'est super bon ^^
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Vinki
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:19

bon mon sac qui contenait les glacon c'est casser , je vais finir le boulot dans le congelo Laughing
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clem59
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:20

a la place des glaçon des mister-freeze sa peut allez ( mister frize périmé )
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jolo2
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:25

je sais pas essaye ?
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clem59
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:36

oui c'est ce que je suis entrain de faire , AIE j'ai les doight geler
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:43

ah alosrs c'est bon signe ^^
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clem59
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:44

Moué sa fait 10min et les mister freeze sont liquide mais le lait ne durci pas .
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:45

ah alors c'est pas bon signe ^^
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Vinki
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:50

moi sa fait 25 minute dans le congelo et rien ^^
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Ven 18 Juil - 17:51

Je vien de mettre au congélo , j'ai des glaçon mais j'ai des invité ce soir et sa le fait pas le ricard sans glaçon :D

Edit : je vais voir mon voisin , je vais lui raqueter ses glaçon
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ben@irgun
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 0:03

Jolie tuto je pense qu'il va en régaler plus d'un xd.
Demain j'essaye, avec du coca-cola sa marche vous penser?

Hs: j'ai tester le sel sur la peau avec un glaçon dessus et bé j'ai pas mal encore c'est normal?
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 0:15

ouais je pense que sa va marcher avec le cocacola ^^
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Sylvain
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 11:41

Jsuis pas sur, car si j'ai bien compris, tu veux faire de la creme glacée au cola, mais comme son nom l'indique, il faut de la creme, ou un liquide crémeux, or, le cola est loin d'être une creme... Mais essaye toujours...

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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 12:33

j'ai testé, et j'ai plusieurs trucs a apporter
- il vaut mieux mettre du sucre dans le lait avant ( sucre vanillé mmhh )
- ne pas le faire en grande quantité
- prendre des sachets solides Rolling Eyes
- on peut mettre le tout dans une serviette eponge, ça permet de ne pas avoir les doigts gelés et en plus ça garde le froid, donc c'est plus efficace

voila c'est tout, merci pour ce tuto c'etait excellent


ps : peut-on rajouter le truc de la serviette dans le tuto ? car c'est vraiment efficace

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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 14:28

Je vais surement tester a 15h50 avec du lait sucrée vanillez

Combien de temps ça mets a refaire des glaçons au surgélateur?
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 14:30

ça depend, chez moi 4H

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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 14:44

moi mon frigo en produit plein et quand j'en veut j'apuie sur le bouton ^^
sinon pour la serviette eponge jpeut pas le modifier tout de suite mes parents utilisent l'ordinateur (ou il y a le programme de montage)
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V1rgul
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 14:47

nan sinon tu le marque en dessous ça suffit

pour le sucre vanillé, j'avais mis 2 sachet pour un bol de lait rempli au max, ça n'a pas suffit
il faut rajouter du sucre

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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 14:52

http://www.dailymotion.com/related/x5ngu/video/x6yxw_the-offspring-why-dont-you-get-a-jo_music

Cette chansons me fait plus penser a la glace xd mais bon point de vue xd

cheers The oFFsprings cheers

Pour les glaçons , jolo2 sa va vite a épuiser le stock de ton frigo?
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 15:06

perso j'ai fait dla glace framboise raisinés hier et ajd jfais du sorbet citron(avec sorbetière).

si vous voulez des recettes demandez Wink j'ai un ptit livre de recettes.
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jolo2
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 15:07

nan yen a un gros reservoir (file les recettes ^^)
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 16:51

ben@irgun a écrit:
Je vais surement tester a 15h50 avec du lait sucrée vanillez

Combien de temps ça mets a refaire des glaçons au surgélateur?
TU veux dire congélateur ^^ car au surgélateur..hum... entre 5 a 10Min grand max :D
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 18:10

Moi sa a pris 1/4 d'heures les glacons

Et je connaisset du surgelé mais un surgelateur Laughing
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ben@irgun
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MessageSujet: Re: [TUTO]Faire un sorbet sans sorbetière   Sam 19 Juil - 18:25

Lol je voulais dire le fraiseur , ce n'est pas comme un congélateur c'est ce qu'il y avait avant dans les frigo ( environ -4/0°C) par la c'est pour conserver légèrement plus longtemps qu'au frigo normal .

C'est quoi ce que j'avais dit le surgélateur ??
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