Caramel mou

Ingrédients :

250 g de sucre
50 ml d'eau
100 g de crème fraîche
1 c. à s. de miel
1 c. à c. d'extrait de café ( optionel)

Ustensiles :

1 casserole
1 plat style gratin

La préparation :

Dans une casserole, mettre le sucre, l’eau, le miel, la crème fraiche et l’extrait de café.
Faire cuire sur feu vif 8 minutes sans touiller mais en remuant doucement la casserole.
Beurrez le plat à gratin et coulez le caramel.
Mettez au frigo 10 minutes et détaillez en morceaux.

Astuce : Pour vérifier la dureté des caramels, mettre une goutte de caramel dans un verre d’eau froide.

C'est pas la peine de me demander plus simple, ça n'existe pas.

C'est mou mais c'est bon ? Et le caramel sa colle pas a la casserole ?

C'est bon ? Ben à toi de voir
Euhh nan ça colle pas à la casserole quand il est chaud, d'ailleur mieux vaut la nettoyer rapidement la casserole.

Mama mia, j'adoooooore cette section :9

C'est bon, je peux l'avoir mon rang "cuisinier" ?

Moi j'ai une idée de recette mais jamais tester

Quel recette ?

merci 8D

tro simpa

Ami cuisinier du jour bonjour
Ami cuisinier coquin du soir bonsoir
Ami aimant le Por-Salut(je sais pas comment sa s'ecrit><") salut!

alors la si vous voulez de la bonne bouffe home made vous allez en bouffer moi je vous dis !!!

en préparation des recette indienne américaine espagnole etc !!!



A VOS FOURNAUX(home made bien sur les fournaux ^^) c'est bon je sort><

cool, je testerais peut etre un jour, maios faut pas les etendre normalement ( les malaxer quoi ) ?

Ami du jour bonjour
Ami du soir bonsoir
Ami qui déterre les topics salut!

Fin voila quoi, Il y avait pas besoin de dire ca

je suis en train dans faire sa me fait plein de mousse c'est normale ???

c'est fini se truck est trop bon c'est exactement comme les Werther's Original photo :

exelent , tu me donne envie d'en faire avec tes photo

sacou tu peut te faire un moule de bonbon et tu verse le caramel dans ton moule et un zolie bonbon ^^