Brigole forum

Forum consacré au bricolage en général et à la détente !
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Derniers sujets
» caméra déportée sur chien
par amosjerome Jeu 30 Nov - 21:19

» arduino self balancing project
par amosjerome Dim 3 Sep - 22:52

» Table de tir 20 lignes
par bricoleur_1 Mar 22 Aoû - 19:37

» roue à aubes
par qtth Sam 20 Mai - 23:45

» Simulation acoustique
par Biduleohm Mar 24 Jan - 15:14

» DAC en réseau R-2R pour appli à faible résolution
par Biduleohm Mar 10 Jan - 23:38

» Corps de chauffe
par Antot Sam 31 Déc - 0:41

» Anémomètre[RESOLU]
par Biduleohm Jeu 22 Déc - 15:30

» Électrocardiogramme détection mouvement
par amosjerome Sam 3 Déc - 2:16

Partenaires
Mots-clés
cabane couteau elastique hilarant mousse voiture

Partagez | 
 

 Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
P-L-G
Néophyte
Néophyte
avatar

Masculin Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 24/08/2008

MessageSujet: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 14:37

Voilà, j'ai découvert un succulent dessert: des SUCCULENTES crèmes au chocolat, avec de la meringue !
(mmh ces pots au chocolat)
J'ai trouvé la recette, mais je ne peux vraiment pas la garder jalousement Rolling Eyes ..
Alors, déjà, il faut vous dire que c'est plus pratique avec un saucier affraid !

Ingrédients:


  • 5 oeufs (jaune pour la crème, blanc pour meringues)
  • 110g de cacao (pour la crème)
  • 150g de sucre en poudre(pour la crème)
  • 6cuil. à soupe de sucre glace(pour la meringue)
  • 45g de farine(pour la crème)
  • 3/4 de litres de lait(pour la crème)


La crème au choocolat !
Mélangez la farine le chocolat et le lait, puis ajoutez les jaunes d'oeufs (et mettez le blanc dans un plat en plastique) et le sucre, mettez 30 minutes (en cuisson qui tourne Razz) dans votre saucier, ou dans votre casserole à petit feu en mélangeant continuellement.
C'est tout ! Mettez dans des pots et laissez refroidir ! Mais Mmmmh ! (attendez que ça fasse une espece de croûte plus foncée pour manger)

Les meringues
Pour les meringues, prenez les blanc d'oeufs dans le plat en plastique, ajoutez le sucre glace, et battez les blancs en neige !
Ensuite moulez les avec une cuillère sur une feuille d'alluminium et sur la plaque du four, laissez cuire 30 minutes (en vérifiant si c'est cuit) ou plus, puis laissez encore un peu refroidir, et ensuite..



MMMMMMH !
(désolé, c'est pas une recette très originale, si ça a pas ça place ici supprimez le)
Revenir en haut Aller en bas
Vinki
Modérateur
Modérateur
avatar

Masculin Nombre de messages : 2853
Age : 24
Localisation : france , sud , 04
Emploi/loisirs : collégien
Humeur : zZzZ ...
Date d'inscription : 20/06/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 14:44

les meringue je connaisait , mais la crème au chocolat sa fait un peu comme des danette une fois fini ?

_________________
Revenir en haut Aller en bas
P-L-G
Néophyte
Néophyte
avatar

Masculin Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 24/08/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 14:48

non pas du tout, c'est assez consistant et ça fond dans le bouche :D !
Revenir en haut Aller en bas
Vinki
Modérateur
Modérateur
avatar

Masculin Nombre de messages : 2853
Age : 24
Localisation : france , sud , 04
Emploi/loisirs : collégien
Humeur : zZzZ ...
Date d'inscription : 20/06/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 14:53

hum ok , quand je peux j'essaye Wink

_________________
Revenir en haut Aller en bas
-BatOn-
Jeune bricoleur
Jeune bricoleur
avatar

Masculin Nombre de messages : 137
Age : 22
Localisation : st-etienne
Date d'inscription : 12/08/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 16:22

hum ca a l'air bon mais tu dis pas a quelle temperature il faut mettre le four pour les meringues
Revenir en haut Aller en bas
http://juste-des-cons-du-42.skyrock.com/
P-L-G
Néophyte
Néophyte
avatar

Masculin Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 24/08/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 18:05

-BatOn- a écrit:
hum ca a l'air bon mais tu dis pas a quelle temperature il faut mettre le four pour les meringues
Thermostat 4 ou 5 ! Wink
Revenir en haut Aller en bas
jolo2
Habitué du marteau
Habitué du marteau


Masculin Nombre de messages : 994
Age : 21
Localisation : Maison
Emploi/loisirs : .
Humeur : .
Date d'inscription : 08/06/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 18:11

on peut en faire avec le micro ondes ? :-°
Revenir en haut Aller en bas
P-L-G
Néophyte
Néophyte
avatar

Masculin Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 24/08/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 18:30

Des meringues ? affraid
Revenir en haut Aller en bas
Vinki
Modérateur
Modérateur
avatar

Masculin Nombre de messages : 2853
Age : 24
Localisation : france , sud , 04
Emploi/loisirs : collégien
Humeur : zZzZ ...
Date d'inscription : 20/06/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 18:33

jerry :noel:

_________________
Revenir en haut Aller en bas
P-L-G
Néophyte
Néophyte
avatar

Masculin Nombre de messages : 82
Date d'inscription : 24/08/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Ven 29 Aoû - 18:40

Sinon on peut essayer à la poële aussi elephant ..
Revenir en haut Aller en bas
DiaboloJujuZ
Mac'Gyver
Mac'Gyver
avatar

Masculin Nombre de messages : 1428
Age : 21
Localisation : Près de chez moi :)
Emploi/loisirs : Etudiant :D
Humeur : Heum...
Date d'inscription : 19/07/2008

MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   Dim 31 Aoû - 14:52

Petite info,
Pour connaitre la température (en degrès Celsius) il faut multiplier le thermostat par 30!

C'est a dire de 120° a 150°
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !   

Revenir en haut Aller en bas
 
Dessert complet: Crèmes au chocolat et meringues !
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gateau Chocolat-Poire
» Carrés au caramel salé et au chocolat (fait avec biscuits soda)
» Carrés biscuits Graham
» Meringues aux pépites de chocolat
» Gâteau au chocolat sans oeufs

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Brigole forum :: Divers :: La Cuisine-
Sauter vers: