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 gateaux au chocolat

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sacou
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MessageSujet: gateaux au chocolat   Mar 4 Nov - 15:29

ingrédient

200g de chocolat noire
125g de beur
100g de farine
10g de levure
4 œuf
150g de sucre
un petit peu de sel
une cuillère de crème fraiche


préparation


Dans une casserole, faites fondre le beurre et le chocolat et rajouter la crème fraiche . Retirez du feu puis incorporez la levure et la farine.
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélangez-le au chocolat.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajoutez-les au chocolat.
Versez la préparation dans un moulé à manqué beurré et fariné (26 à 28 cm de diamètre).
Enfournez pendant 30 min. Surveillez la fin de la cuisson en piquant le gâteau avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
voila c'est près recette inspirer du net mais pas entièrement .
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Vinki
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   Mar 4 Nov - 17:01

merci du tuto sacou ! moi je rajouterais du blanc d'oeuf , sa fait super moelleux après drunken

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sacou
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   Mar 4 Nov - 17:07

j'ai rajouter des blanc en neige tu a mâle lue :D
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patate-douce
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   Mar 4 Nov - 19:21

miams miams sa ma l'air éxélent faut que j'en fasse un tongue
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   Mar 4 Nov - 21:38

ha autant pour moi

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patate-douce
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   Mer 5 Nov - 15:41

J'ai rajouté de la chantilli home made avec des morceau de fraise,d'ananas,de kiwi et de mangue. Miam miam,un vrai délice!
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MessageSujet: Re: gateaux au chocolat   

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gateaux au chocolat
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